父はヒーローではありません

秋だなぁと思うこと……。

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小ババが、スルメにするためにイカをさばいております。


イカの身が厚い。それにデカい。















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対比のために、レゴの手を……。






イカが?

by kurosyuke | 2012-11-08 18:07 | おっさんのツブヤキ | Comments(4)
Commented by tabetene2 at 2012-11-08 18:24
自家製のスルメ、すごいなぁ(^u^)
小ババさまから奥さま、そして娘さんへと、作り方は代々受け継がれていくのでしょうねぇ。
そういう味の伝承、すごくいいなぁと思います。
Commented by kurosyuke at 2012-11-08 20:02
イカは新鮮なウチに裂くというのがキモらしいです。

代々・・・そうなれば・・・。
Commented by ハエポロ at 2012-11-08 21:10 x
肉厚なのが素晴らしいっすね~
スルメにするとその厚さに旨みが凝縮ですからね♪
Commented by kurosyuke at 2012-11-08 22:05
ハエポロさん。

肉厚でしょぉぉ~。秋ですからね。
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